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香茸　乾燥品　コウタケ　シシタケ人気

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2021年9月25日採取乾燥香茸150グラムです。（画像トレーの上が商品です）採取後天日干し翌日まで乾燥機にて乾燥をしております。カリカリ状態です。天候が良く、状態の良い香茸が採取出来ました。採取後の天候も良く、良い乾燥状態です。石付き部や　軸芯などの黒い所は出来るだけ、綺麗に処理しています。自然の物ですので、虫食いや、虫の混入など有ります。炊き込みご飯や、自然薯の出汁、ネットで調べると色々あります。バター、クリームなどとも相性が良いのでパスタソース、リゾットなど洋食にも工夫して頂けます。ジビエ系の料理にも合うかと思います。トリュフ、モリーユ茸、ポルチーニ、等、扱える方には是非調理して欲しいです。　唯一無二の食材です。 #ジビエ　#天然キノコ

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